Mapa micológico de la provincia de Pontevedra (Galicia) que muestra dónde son propicias hoy las condiciones de fructificación de setas y hongos, actualizado a diario con climatología, condiciones topográficas del terreno e inteligencia artificial. Informa de condiciones de fructificación del terreno: no de presencia, comestibilidad, identificación ni recolección.
Pontevedra es la Galicia costera y templada de las Rías Baixas, de pinares del país y carballeiras. Su clima suave y húmedo regala una temporada de setas larga y generosa.
Pontevedra es la Galicia costera y suave de las Rías Baixas, de relieve moderado —apenas rebasa los 1.500 metros en las sierras interiores— y clima especialmente benigno. Entre las rías, los valles del Miño y del Lérez y los montes de interior se reparte una micología muy ligada a los pinares y a las carballeiras, favorecida por una humedad casi permanente.
El suelo pontevedrés es ácido en su totalidad (por debajo de pH 6), arenoso y rico en materia orgánica. Sobre él dominan los pinares de pino del país (Pinus pinaster), las carballeiras de roble y los bosques mixtos de frondosas, con matorral de toxo y algún castañar. El viñedo del Albariño ocupa los valles más cálidos. Ese predominio de pinar y frondosa marca su elenco.
En los pinares del país reina el níscalo (Lactarius deliciosus); en las carballeiras y bosques mixtos, el boletus (Boletus edulis y pinophilus), la oronja (Amanita caesarea) en los robledales soleados, el rebozuelo (Cantharellus cibarius) y la lengua de vaca (Hydnum repandum). En los prados y claros, el parasol y la senderuela completan el repertorio.
El clima es oceánico y templado, de los más suaves de Galicia: inviernos moderados junto a las rías, veranos frescos y muy pocas heladas, con lluvia abundante. Esa benignidad regala una temporada extensa, con el otoño como gran momento y brotes que pueden empezar a finales del verano y prolongarse. El mapa refleja las condiciones de hoy.
Este mapa apunta dónde se reúnen las condiciones ambientales de cada especie, sin confirmar la seta, identificarla ni hablar de su comestibilidad. En Galicia la mayor parte del monte pertenece a comunidades de montes vecinales o a particulares: preguntar dónde se puede recoger es cosa de cada persona. Y para dar por buena una seta, mejor una sociedad micológica.
En Galicia la recolección de setas se rige por la normativa autonómica, y buena parte del monte es de comunidades vecinales o particulares; la falta de cierre no lo convierte en libre. Pregunta antes de recolectar en cada zona.